La ferme est située sur le territoire de Vaudreuil-Soulanges en Montérégie. Marc-André Isabelle, son frère Alexandre de même que leurs parents Luc Isabelle et Céline Delhaes sont propriétaires de l’entreprise et respectivement la 4e et la 3e génération à pratiquer l’agriculture sur leurs terres à Coteau-du-lac. Ils sont aussi propriétaires de Ferme Isabelle Inc, une ferme laitière.
La Belle de Coteau-du-Lac mise sur des valeurs importantes développées et partagées par la famille depuis des générations, soient la passion, l’innovation, le respect du bien-être humain, animal et de la terre ainsi que la solidarité envers la communauté. Ces valeurs ont contribuées à développer un fort lien qui unit le clan Isabelle à sa clientèle.
En plus d’assurer l’intégrité de ses produits, la vision de l’organisation est de permettre à la clientèle de vivre une expérience touchant les cinq (5) sens, tant au niveau de la visite des lieux, de l’expérience d’achat que de la découverte culinaire! Pour ce faire, les quatre copropriétaires (Céline Delhaes, Alexandre, Marc-André et Luc Isabelle) misent avant tout sur l’intégration des valeurs familiales à tous les niveaux de l’entreprise, en plus d’insister tant sur la sélection des variétés que sur la transmission des techniques de production à sa clientèle qui veut en connaître davantage sur la provenance des aliments qui se retrouvent dans son assiette.
- Osmose